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    マグロを仕入れました。
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    今朝どれのマグロが、市場に水揚げされ、1本買いました。10キロ位でした。本マグロは、全国の水揚げ高を制限されていて、なかなか市場に水揚げされません。またとないチャンスでした。写真は頭と心臓と血抜きの為にぶら下げている胴体です!皆さん、今ならマグロを食べられますよ!
    | ツブ焼き | 10:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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      雌雄両性のとらふぐ
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      とらふぐをおろしていたら、白子と真子が一体になったものが現れました。たまにあるらしいですが、なかなか珍しいものです。これは、真子が一体になっているので、廃棄処分しなければいけません。白子だけ食べるわけにはいけません。珍しいものなので、写真を撮りました。
      | ツブ焼き | 11:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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        いいお天気!
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        今日は、朝から曇り空でした。雨が降りそうです。写真は、昨日のです。カレイを干すのに絶好のお天気!青空が きれい。向こうに見える山は梅丈岳で、レインボーラインが通っています。カレイもよく乾きました!
        | ツブ焼き | 11:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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          追加写真
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          ルミナリエは今日までです!
          | ツブ焼き | 16:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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            まだ紅葉間に合いました。
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            12日に京都と神戸ルミナリエに行ってきました。京都では菊乃井さんでお昼をいただき、高台寺の紅葉を見て、午後は神戸まで直行です。17時から並ぶので南京町やら大丸百貨店やらでうろうろして、17時から並びました。一体どこからわいてきたのかと思うぐらい人が溢れました。18時からルミナリエの点灯で、周りから歓声が上がり、ぞろぞろと歩き始めました。止まらないでとスピーカー🔊から聞こえてくるのに、写真を撮るのに立ち止まりなかなか前に進まなかった中央から端っこの方に移動してルミナリエを満喫しました。京都の菊乃井さんのお料理はとてもおいしくて、見た目も素晴らしく、どの料理も写真を撮ってきました。
            | ツブ焼き | 15:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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