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    たくあんを漬けました。
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    12月20日にたくあんを漬けましたがメールを送るのを忘れていました。今年はだいぶ小さいので1年分ないかも
    | ツブ焼き | 17:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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      大漁旗
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      はっとり丸の後ろにある大敷網の船に大漁旗が上がりました。松と竹と梅も飾って新年を迎える順備です。
      | ツブ焼き | 17:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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        大荒れ?
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        今年最後の日、ひるが湖の湖面はすごい風で波うっています。
        | ツブ焼き | 17:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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          まんぷのふと
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          昨日下処理をしたマンボウの腸を干しました。日向の漁師はこのマンボウの腸のことをまんぷのふとと言います。薄塩にして干して焼いて食べます。焼き肉のミノに似ています。
          | ツブ焼き | 13:44 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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            マンボウを食べよ
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            マンボウの刺身と煮物です。刺身は生姜醤油でいただきます。
            | ツブ焼き | 00:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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